在餐飲加盟創業之前,做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況,掌握行業趨勢,並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查,讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前,首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式,掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提,能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上,接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式,了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求,找到適合當地市場的加盟品牌,有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上,接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估,找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌,有助於增加加盟店的生存和發展機會。

資訊來源 資訊內容 評估方法
總店經營績效 營業額、利潤、顧客評價、口碑 可以參考總店公開資訊、網路評論、消費者調查報告
加盟店經營績效 營業額、利潤、生存率、裝修水平 可以參考加盟店公開資訊、加盟商評價、加盟店調查報告
行業市場狀況 市場規模、增長趨勢、競爭格局、未來發展趨勢 可以參考市場調研報告、產業研究報告、商業新聞報導
品牌知名度 品牌知名度、知名度提升策略 可以參考品牌官網、廣告宣傳、市場調查報告
支援服務 加盟支援、培訓、技術支援、廣告支援、供應鏈管理 可以參考品牌官網、加盟商口碑、加盟協議內容

透過以上的資訊來源和評估方法,可以更全面地了解加盟品牌的競爭力,有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前,還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素,評估自己的資金實力和風險承受能力。

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把握職場前途的十個細節  進入社會以后,我們每個人都會成為這個社會的一份子,免不了會與人打交道,免不了會成為別人的部下,免不了會成為別人的領導。  我個人感覺是應該“先做人后做事”,最起碼要讓你的領導能夠感覺到你的人品值得信任,然后,還得讓領導欣賞你的才華。要想成為別人的領導,首先要學會做別人的部下。那么,如何做好別人的部下,讓領導能夠喜歡你,給你機會并大力提攜你,這是你值得研究的人生道理。  領導有大有小有男有女,性格也各式各樣,但應該說大多數的領導都有自己喜歡的類型,不過以下這十種人是絕大多數領導喜歡的部下。  1、乖巧聽話誓言忠心耿耿的人。  沒有一個領導喜歡部下整天和自己抬杠理論,領導作的指示表面上看似絕對聽從而在背后卻是怪話連篇的人;或者是對領導及單位抱怨不斷、牢騷怪話很多的人;說話隨心所欲,做事自以為是,對領導和單位缺乏應有忠誠度的人。領導也有七情六欲,誰不喜歡聽好話?誰不喜歡部下對自己忠心耿耿肝腦涂地?  要知道領導不是神仙,部下可以崇拜但絕對不提倡迷信。因此,要想進入領導的視線范圍,要想得到領導的關注考察,要想得到領導的提拔重用,乖巧聽話,做順民不做刺頭,取得領導喜歡是先決條件,同時,適時表達出對領導的耿耿忠心和赴湯蹈火的勇氣是取得領導信任的關鍵。  2、能夠時刻維護領導權威的人。  領導的權威一方面是需要上級組織給的,所謂有權就有威;而另一方面則是要靠自己在工作環境中樹立起來的。但是,在工作中如果沒有一幫部下的全力配合,缺乏幾個隨時隨地、時時刻刻把領導視若神明和全心全意維護其權威的部下,領導要想樹立起權威還是有相當困難的。  因此,那些能夠時時處處維護領導權威,想方設法提升領導形象,不辭勞苦排擠對領導異己的部下,自然會讓領導怦然心動,加薪升職的機會自然會比別人多得多。  3、能時刻為領導利益考慮的人。  雖然我們大家都知道,領導通常都是以集體利益為重的,很少有時間考慮到自己的私利。但是,“集體利益高于一切”并不代表領導的利益就可以忽視。作為領導信得過的部下,應該主動地為領導多著想多排憂解難,要時刻想到領導為本集體所作出的貢獻遠遠高于部下,領導有方才能讓集體繁榮昌盛。  因此,領導就是喜歡那些思想認識到位,能夠正確和妥善處理集體利益和領導個人利益關系的部下,如果你恰巧具備這樣的潛質那就恭喜你了,因為你已經參悟出了“只有把領導的利益理直氣壯地放在第一位,領導才會合情合理地把你放在重要崗位。”的深層內涵。  4、擅長鞍前馬后阿諛奉承的人。  領導表面上都不喜歡阿諛奉承的溜須拍馬之人,并會評價這類人中絕大多數都不是實干家,領導總是說喜歡那些兢兢業業的腳踏實地干事的人,說這些人為集體的建設和發展作出了杰出貢獻。其實,在單位中懷才不遇的往往是那些每天都辛苦勞作的人,而那些圍在領導身邊阿諛奉承的人往往受到重用而春風得意。  由此可見,領導喜歡那些圍在自己身邊好話說盡,把領導吹捧得云里霧里的部下。進而可以讓領導盡情享受自己奮斗到當前擔任職務后的成就感和虛榮心,可以讓領導感覺到發號施令的那份超爽的快樂心情,可以讓領導看到部下唯唯諾諾小心伺候自己時的那份滿足感。  5、能夠承攬領導失誤責任的人。  領導出現決策失誤或者工作失誤是在所難免的,問題是在出現失誤以后你如果能夠奮勇向前,說是自己對領導的指示存在理解上的錯誤,說是沒有按照領導的指示開展工作,說自己沒有多請示匯報,不管你怎么說,只要你主動幫領導承擔責任,讓領導度過責任追究的難關,領導也是懂得知恩圖報和投桃報李道理的。而且,領導會感到你這個干部絕對“拎得清”,絕對是可以培養的對象,絕對是可以作為重要干部加以重用。  至于你的事業風險則是這位領導是否能夠安危度過難關,是否還會留在原來位置上發號施令,是否會有投桃報李的良心。同時,還有上級組織在你承擔責任后,是否還會感到你值得信任?  6、能夠遵循領導喜惡做事的人。  領導也有自己對事物的評判標準,有自己的喜好厭惡,有自己的是非觀念,因此,要深刻理會“順我者昌,逆我者亡”的道理。領導喜歡什么你就積極努力去做什么,領導喜歡怎么做你就積極努力去怎么做。同樣,領導不喜歡的事情你千萬不要去做,領導不喜歡聽的話你千萬不要去說。  領導感到你的是非觀念和他接近,你的工作思路及工作方法和他相近,你說的話很入他的耳朵,你所做的事情讓他很放心。或許,考慮把你放在更加重要的工作崗位上也可以讓領導安心。  7、不太計較個人利益得失的人。  在領導面前絕對不要表現得斤斤計較,尤其是和領導有利益關系的時候,比如共同出差回來的差旅費報銷,看望領導朋友時你買禮品代墊的錢等等,你千萬不要和領導算得清清楚楚明明白白,領導記得時會主動給你,領導忘了就不要刻意提醒,要充分相信領導的記憶力。(勵志名言  www.lz13.cn)要記得那句“吃虧就是便宜”的古訓,適當的糊涂絕對會給你帶來好處。  當然,你也不能太大方或者過于不計較了,這會讓領導產生懷疑或是認為你不識數,這也會影響到領導對你能力的判斷。  8、嚴守保密規定絕不多嘴的人。  在領導身邊工作,最重要的是“管住自己的嘴巴,閉上自己的眼睛,悟緊自己的耳朵”,要時刻牢記《保密法》的規定,不該知道的事情絕對不要去打聽,不該看的東西絕對不要產生好奇心,要擺正位置,調正心態,注意立場,要防止《好奇害死貓》的悲劇發生。  你嘴巴緊,心里藏得住事情,對很多核心問題的看法領導當然會聽取你的意見,領導到某些地方見某些人也不會刻意避你,而且,對于領導家里需要處理的私事,你妥善處理好了肯定會讓你受益匪淺。  9、善長嚼舌密告其他員工的人。  在單位里領導也需要各種耳目,以便隨時掌控部下對自己的看法,以便及時了解別人對自己的意見。當然,如果你有幸成為領導布下的耳目或棋子,你應該感到自己的榮幸,最起碼領導認為你是一個能夠幫助領導分擔憂愁的人,是一個能夠把同事在背后對領導的議論向領導報告的人,是一個時刻能夠和領導站在共同立場的人。當然,如果你把告密的這些事情做得人不知鬼不覺那就更好了,做臥底或潛伏在同事之間畢竟是能夠了解到領導更有興趣的事情,對領導來說你的價值就更大了。  當然,你如果有幸被別人當作“勢利小人”也無所謂,被同事咒罵那就更加不要放在心上了,只要領導垂青于你并喜歡你,你升職加薪的機會絕對比別人多。  10、經常組織領導業余愛好的人。  領導時間當長了,業余愛好就會少許多,作為想成為領導特別器重的部下,你就有責任深入了解領導的業余愛好,在工作的閑暇時間經常組織安排一些領導擅長的業余活動,讓領導能夠適當的休息。當然,這些活動不是指單位的集體活動,小范圍的活動便于和領導直接溝通,便于向領導匯報思想,便于接受領導的教育,便于讓領導全面放松。  如果你能潛心研究并全力以赴地做好以上的二、三點,那么,你的人生從此不可限量。分頁:123

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梁實秋:舊  “我愛一切舊的東西——老朋友,舊時代,舊習慣,古書,陳釀;而且我相信,陶樂賽,你一定也承認我一向是很喜歡一位老妻。”這是高爾斯密的名劇《委曲求全》(〖WTBX〗SheStoopstoConquer〖WTBZ〗)中那位守舊的老頭兒哈德卡索先生說的話。他的夫人陶樂賽聽了這句話,心里有一點高興,這風流的老頭子還是喜歡她,但是也不是沒有一點慍意,因為這一句話的后半段說透了她的老。這句話的前半段沒有毛病,他個人有此癖好,干別人什么事?而且事實上有很多人頗具同感,也覺得一切東西都是舊的好,除了朋友、時代、習慣、書、酒之外,有數不盡的事物都是越老越古越舊越陳越好。所以有人把這半句名言用花體正楷字母抄了下來,裝在玻璃框里,掛在墻上,那意思好像是在向喜歡除舊布新的人挑戰。  俗語說,“人不如故,衣不如新”。其實,衣著之類還是舊的舒適。新裝上身之后,東也不敢坐,西也不敢靠,戰戰兢兢。我看見過有人全神貫注在他的新西裝褲管上的那一條直線,坐下之后第一樁事便是用手在膝蓋處提動幾下,生恐膝部把他的筆直的褲管撐得變成了口袋。人生至此,還有什么趣味可說!看見過愛因斯坦的小照么?他總是披著那一件敞著領口胸懷的松松大大的破夾克,上面少不了煙灰燒出的小洞,更不會沒有一片片的汗斑油漬,但是他在這件破舊衣裳遮蓋之下優哉游哉的神游于太虛之表。《世說新語》記載著:“桓車騎不好著新衣,浴后婦故進新衣與,車騎大怒,催使持去,婦更持還,傳語云,‘衣不經新,何由得故?’桓公大笑著之。”桓沖真是好說話,他應該說,“有舊衣可著,何用新為?”也許他是為了保持閫內安寧,所以才一笑置之。“殺頭而便冠”的事情,我還沒有見過;但是“削足而適履”的行為,則頗多類似的例證。一般人穿的鞋,其制作設計很少有顧到一只腳是有五個趾頭的,穿這樣的鞋雖然無需“削”足,但是我敢說五個腳趾絕對缺乏生存空間。有人硬是覺得,新鞋不好穿,敝屣不可棄。  “新屋落成”金圣嘆列為“不亦快哉”之一,快哉盡管快哉,隨后那“樹小墻新”的一段暴發氣象卻是令人難堪。“欲存老蓋千年意,為覓霜根數寸栽”,但是需要等待多久!一棟建筑要等到相當破舊,才能有“樹林陰翳,鳥聲上下”之趣,才能有“苔痕上階綠,草色入簾青”之樂。西洋的庭園,不時的要剪草,要修樹,要打扮得新鮮耀眼,我們的園藝的標準顯然的有些不同,即使是帝王之家的園囿也要在亭閣樓臺畫棟雕梁之外安排一個“濠濮間”、“諧趣園”,表示一點點陳舊古老的蕭瑟之氣。至于講學的上庠,要是墻上沒有多年蔓生的常春藤,基腳上沒有遠年積留的苔蘚,那還能算是第一流么?  舊的事物之所以可愛,往往是因為它有內容,能喚起人的回憶。例如陽歷盡管是我們正式采用的歷法,在民間則陰歷仍不能廢,每年要過兩個新年,而且只有在舊年才肯“新桃換舊符”。明知地處亞熱帶,仍然未能免俗要煙熏火燎的制造常常帶有尸味的臘肉。端午的龍舟粽子是不可少的,有幾個人想到那“露才揚己怨懟沉江”的屈大夫?還不是舊俗相因虛應故事?中秋賞月,重九登高,永遠一年一度的引起人們的不可磨滅的興味。甚至臘八的那一鍋粥,都有人難以忘懷。至于供個人賞玩的東西,當然是越舊越有意義。一把宜興砂壺,上面有陳曼生制銘鐫句,縱然破舊,氣味自然高雅。“樗蒲錦背元人畫,金粟箋裝宋版書”更是足以使人超然遠舉,與古人游。我有古錢一枚,“臨安府行用,準參百文省”,把玩之余不能不聯想到南渡諸公之觀賞西湖歌舞。我有胡桃一對,祖父常常放在手里揉動,噶咯噶咯的作響,后來又在我父親手里揉動,也噶咯噶咯的響了幾十年,圓滑紅潤,有如玉髓,真是先人手澤,現在輪到我手里噶咯噶咯的響了,好幾次險些兒被我的兒孫輩敲碎取出桃仁來吃!每一個破落戶都可以拿了幾件舊東西來,這是不足為奇的事。國家亦然。多少衰敗的古國都有不少的古物,可以令人驚羨,欣賞,感慨,唏噓!  舊的東西之可留戀的地方固然很多,人生之應該日新又新的地方亦復不少。對于舊日的典章文物我們盡管喜歡贊嘆,可是我們不能永遠盤桓在美好的記憶境界里,我們還是要回到這個現實的地面上來。在博物館里我們面對商周的吉金,宋元明的書畫瓷器,可是溜酸雙腿走出門外便立刻要面對擠死人的公共汽車,丑惡的市招,和各種飲料一律通用的玻璃杯!  舊的東西大抵可愛,惟舊病不可復發。諸如夜郎自大的脾氣,奴隸制度的殘余,懶惰自私的惡習,蠅營狗茍的丑態,畸形病態的審美觀念,以及罄竹難書的諸般病癥,皆以早去為宜,舊病才去,可能新病又來,然而總比舊疴新恙一時并發要好一些,最可怕的是,倡言守舊,其實只是迷戀骸骨;唯新是騖,其實只是摭拾皮毛,那便是新舊之間兩俱失之了。夢  莊子·大宗師:“古之真人,其寢不夢。”注:“其寢不夢,神定也,所謂至人無夢是也。”作到至人的地步是很不容易的,要物我兩忘,“嗒然若喪其耦”才行。偶然接連若干天都是一夜無夢,混混噩噩的睡到大天光,這種事情是常有的,但是長久的不作夢,誰也辦不到。有時候想夢見一個人,或是想夢作一件事,或是想夢到一個地方,拼命的想,熱烈的想,刻骨鏤心的想,偏偏想不到,偏偏不肯入夢來。有時候沒有想過的,根本不曾起過念頭,而且是荒謬絕倫的事情,竟會竄入夢中,突如其來,揮之不去,好驚、好怕(www.lz13.cn)、好窘、好羞,至于我們所企求的夢,或是值得一作的夢,那是很難得一遇的事,即使偶有好夢,也往往被不相干的事情打斷,矍然而覺。大致講來,好夢難成,而噩夢連連。  我小時候常作的一種夢是下大雪。北國冬寒,雪虐風饕原是常事,哪有一年不下雪的?在我幼小心靈中,對于雪沒有太大的震撼,頂多在院里堆雪人、打雪仗。但是我一年四季之中經常夢雪;差不多每隔一二十天就要夢一次。對于我,雪不是“戰退玉龍三百萬,敗鱗殘甲滿天飛”(張承吉句),我沒有那種狂想。也沒有白居易“可憐今夜鵝毛雪,引得高情鶴氅人”那樣的雅興。更沒有柳宗元“獨釣寒江雪”的那分幽獨的感受。雪只是大片大片的六出雪花,似有聲似無聲的、沒頭沒腦的從天空篩將下來。如果這一場大雪把地面上的一切不平都勻稱的遮覆起來,大地成為白茫茫的一片,像韓昌黎所謂“凹中初蓋底,凸處盡成堆”,或是相傳某公所謂的“黑狗身上白,白狗身上腫”,我一覺醒來便覺得心曠神怡,整天高興。若是一場風雪有氣無力,只下了薄薄一層,地面上的枯枝敗葉依然暴露,房頂上的瓦櫳也遮蓋不住,我登時就會覺得哽結,醒后頭痛欲裂,終朝寡歡。這樣的夢我一直作到十四五歲才告停止。 梁實秋作品_梁實秋散文集 梁實秋:雅舍 梁實秋:謙讓分頁:123

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